Изготавливается на заказ

Холодильный тоннель
RoboCool

Холодильный тоннель RoboCool предназначен для непрерывного быстрого охлаждения изделий и представляет собой проточную охлаждающую камеру-конвеер, внутри которой движется транспортерная лента. Применяется в кондитерских линиях, где в процессе требуется охлаждение полуфабрикатов, например как в глазировочной линии RoboGlazeLine, линии глазированных сырков RoboCheeseLine и линии для выпечки RoboCakeLine.
Холодильные туннели RoboCool выпускаются различной ширины от 300 мм. до 1600 мм. и длины от 4 м. до 40 м, в зависимости от нужной заказчику производительности и продукта. Изделия поступает на ленту камеры охлаждения, по мере прохождения туннеля глазурь, шоколад и прочие возможные покрытия затвердевают под воздействием низкой температуры.

Тоннели для охлаждения RoboCool могут оснащаться на выбор: транспортерной лентой; сеткой; цепным транспортером. Входная и выходная секции имеют регулируемые заслонки, что позволяет охлаждать изделия любой высоты и снизить потерю холода.
Опционально комплектуется узлом мойки ленты, охлаждающим поддоном (холодный стол) или поддержкой ленты с чиллером.

Продукция, получаемая на этом оборудовании:

Холодильные агрегаты устанавливаются в зависимости о температуры продукта на входе: до 60ºС - фреоновая система; более 60ºС - двух контурная система вода-фреон. Для лучшего охлаждения донышка дополнительно устанавливаются охлаждающие панели с циркулирующей холодной водой от дополнительно установленного чиллера

1

Транспортерная система,состоит из:
- приводной станции с частотно-регулируемым приводом, обрезиненного приводного барабана, устройства чистки или мойки ленты, пневматического выравнивателя ленты, пневматического натяжителя ленты и регулятора выдвижения выходного ножа;
- натяжной станции с пневматическим выравнивателем ленты;
- высококачественной, износостойкой полиуретановой или ПВХ ленты

2

Холодильная камера из U - образных монолитных крышек с оболочкой из композитных алюминиевых листов и теплоизоляцией из вспененного полиуретана. Крышки окантованы силиконовым уплотнителем, установлены на петлях и удерживаются в открытом состоянии пневмо-пружинами. Поддоны поддержки ленты подняты над основанием для обеспечения циркуляции холодного воздуха под лентой и лучшего охлаждения донышка изделия

3

Высокоэффективная холодильная система, расположенная под холодильной камерой и не занимающей лишнего места в цехе. Система может быть укомплектована выносным агрегатом или конденсатором, что уменьшает уровень шума и не повышает температуру в цехе

4

Холодильный туннель для кондитерских изделий может устанавливаться после экструзионно-формующей машины RoboExtruder, отсадочной машины RoboForm-Универсал и глазировочной машины RoboGlaze Dual

5

Входная и выходная туннельные секции имеют регулируемые заслонки. В зависимости от высоты охлаждаемых изделий заслонки поднимаются или опускаются. Это позволяет снизить потерю холода.

6

Входной узел выполняет функцию обычного транспортера. На него поступают изделия для дальнейшего охлаждения

7

Узел натяжения ленты включает в себя приводной механизм ленточного транспортера и сам механизм натяжения. Привод ленты осуществляется мотор-редуктором через барабан с резиновым покрытием. Натяжение ленты производиться при помощи двух пневмоцилиндров.

8

На выходе ленты установлен скребок для очистки ленты.

9

Как входной, так и узел натяжения, имеют специальную защиту от перекоса ленты во время работы транспортера. Для этого они оборудованы специальными фотодатчиками, реагирующими на смещение ленты. При срабатывании датчиков валик по которому движется лента наклоняется, возвращая ленту в исходное положение для этого система натяжения ленты снабжена пневмоцилиндрами.

Запросить коммерческое предложение

с ценами и комплектациями:

*Длина холодильного туннеля подбирается исходя из:
- стандартной длины секции 2м - скорости ленты
- количества времени нахождения изделия в туннеле.
*Температура холодильной камеры определяется в процессе составления ТЗ

Холодильный тоннель RoboCool предназначен для непрерывного быстрого охлаждения изделий и представляет собой проточную охлаждающую камеру-конвеер, внутри которой движется транспортерная лента. Применяется в кондитерских линиях, где в процессе требуется охлаждение полуфабрикатов, например как в глазировочной линии RoboGlazeLine, линии глазированных сырков RoboCheeseLine и линии для выпечки RoboCakeLine.
Холодильные туннели RoboCool выпускаются различной ширины от 300 мм. до 1600 мм. и длины от 4 м. до 40 м, в зависимости от нужной заказчику производительности и продукта. Изделия поступает на ленту камеры охлаждения, по мере прохождения туннеля глазурь, шоколад и прочие возможные покрытия затвердевают под воздействием низкой температуры.

Тоннели для охлаждения RoboCool могут оснащаться на выбор: транспортерной лентой; сеткой; цепным транспортером. Входная и выходная секции имеют регулируемые заслонки, что позволяет охлаждать изделия любой высоты и снизить потерю холода.
Опционально комплектуется узлом мойки ленты, охлаждающим поддоном (холодный стол) или поддержкой ленты с чиллером.

Узнать цену