Машины для наполнения начинкой

Автоматизированные машины для отсадки начинки серии «RoboFiller» от "СВ Крафт" увеличивают производительность процесса отсадки для таких типов кондитерских изделий, как профитроли, эклеры, макаруни и подобных за счет автоматизации наполнения начинкой. Машина для начинки «RoboFiller» занимает всего 2 квадратных метра, не требует дополнительного оборудования - хватит одного оператора. Оборудование просто и состоит из валково-шестеренного блока подачи массы, платформы с цепным транспортером, электромеханической части и приводов.

Процесс вертикального наполнения начинкой происходит следующим образом: работник цеха раскладывает подготовленные полуфабрикаты изделий в ячейки ламелей, установленных в подающей части цепного транспортера, предварительно заполнив бункер валково-шестеренного блока подачи готовой начинкой. Начинка может добавляться в бункер как вручную, так и помпой подачи кондитерских масс. Далее ламели с полуфабрикатами последовательно перемещаются транспортером под ряд с подвижными дозирующими иглами и направляющими. Происходит захват изделий, при помощи шестеренчатого насоса равномерными дозами начинка впрыскивается внутрь. Следующий этап возвращает кондитерское изделие на отводящую половину транспортера по направляющим, оператор собирает с него готовые изделия.

Дополнительно увеличить производительность каждой машины для наполнения начинкой возможно при установке второго ряда с блоком подачи и иглами-дозаторами. Также начиночную и прочую массу можно наносить на изделия сверху или делать точечную отсадку при помощи дюз. Валково-шестеренная система подачи работает с широким выбором масс по плотности – от взбитых сливок до варёной сгущёнки, поможет вам избавиться от разновеса начинки. Формы и виды иголок и дюз согласовываются с заказчиком на стадии проработки технического задания в зависимости от типов предполагаемых изделий.

С целью оптимизации процесса и облегчения работы предлагаем использовать с машиной наполнения начинкой помпу подачи кондитерских масс, которая предназначена для облегчения загрузки бункеров отсадочных, экструзионных, инжекционных и отливочных машин. Она используется для подачи жидкого теста, конфитюра, вареного сгущенного молока и т.п. в бункер машины для отсадки начинки. Помпа имеет автономное управление и применима с любой кондитерской отсадочной машиной или машины для наполнения начинкой.

Оборудование производится на ширину рабочей зоны от 300 до 1200 мм. Все детали машин для начинки, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ.

Получить предварительную консультацию по техническим особенностям перед заказом, записаться на испытания , или купить машины для наполнения начинкой «RoboFiller» вы можете через форму обратной связи ниже, либо позвонив по телефону: 8 (800)-707-77-32 (Звонок по России бесплатный).