Линия производства батончиков мюсли "RoboMuesliBarLine" предназначена для формования изделий с производительностью, рентабельной при объемах от 250 кг/час и более. Производственная линия батончиков мюсли разработана для расширения ассортимента крупных цехов и кондитерских фабрик в короткий срок новыми и популярными на рынке типами изделий: батончики мюсли, протеиновые, фруктовые, злаковые батончики, орехово-ягодные, батончики типа «Гранола», «Марс», а также изделиями, состоящими из сыпучих компонентов (злаки, орехи, цукаты и др.), и сахарно-паточного сиропа. Для небольших производств, мини-цехов мы разработали версию мини-линии:RoboMuesliBarLine - Mini.
Координация узлов линии для батончиков мюсли осуществляется с помощью интуитивно понятной электронной системы управления с программируемым логическим контроллером. Управление формовочной частью, станцией резания и раздвигания жгута производится через пульт-стойку.
Примечание Комплектация поставки согласовывается при заказе оборудования. Комплектующие изделия могут так же поставляться отдельно, по желанию Заказчика.
Продукция, получаемая на этом оборудовании:
Линия производства батончиков мюсли "RoboMuesliBarLine" предназначена для формования изделий с производительностью, рентабельной при объемах от 250 кг/час и более. Производственная линия батончиков мюсли разработана для расширения ассортимента крупных цехов и кондитерских фабрик в короткий срок новыми и популярными на рынке типами изделий: батончики мюсли, протеиновые, фруктовые, злаковые батончики, орехово-ягодные, батончики типа «Гранола», «Марс», а также изделиями, состоящими из сыпучих компонентов (злаки, орехи, цукаты и др.), и сахарно-паточного сиропа. Для небольших производств, мини-цехов мы разработали версию мини-линии:RoboMuesliBarLine - Mini.
Координация узлов линии для батончиков мюсли осуществляется с помощью интуитивно понятной электронной системы управления с программируемым логическим контроллером. Управление формовочной частью, станцией резания и раздвигания жгута производится через пульт-стойку.
Универсальный шнековый экструдер с дозатором начинки шестеренного типа выпускается в комплектации, как на под печи так и встраивается на ленту холодильного туннеля.
Данное оборудование предназначено для декорирования кондитерских изделий. Декораторы «RoboDekor» выпускаются как отдельностоящие, так и встроенные в глазировочную машину
Ширина пласта, мм;от 400
Скорость транспортера,м/мин;0,5-5
Количество рядов;Определяется в процессе составления ТЗ
Ширина жгутов, мм;Определяется в процессе составления ТЗ
Габаритные размеры, мм;Определяется в процессе составления ТЗ
Производительность кг/час;от 200
Длина линии;Определяется в процессе составления ТЗ
Питание;380 Вт – 50 Гц
Установленная мощность,кВт;Определяется в процессе составления ТЗ
Запросить коммерческое предложение
с ценами и комплектациями:
1
Вальцовое устройство
Состоит из загрузочного бункера и двух охлаждающих или обогреваемых формующих валов, при помощи которых формуется равномерный пласт, не изменяя плотности массы. Толщина пласта, регулируемая вручную от 5 до 30 мм. Включая два частотно-регулируемых привода для валов. Бункер вальцового устройства обогревается теплой водой.
2-3
Раскаточные барабаны
Раскаточный барабан служит для калибровки по толщине пласта отсаживаемой кондитерской массы. Предусмотрено охлаждение барабана водой. Перестановка по высоте производится вручную. Возможна установка дополнительного калибровочного барабана из пластика.
4
Холодильный туннель
Охлаждающий туннель представляет собой проточную холодильную камеру, внутри которой движется транспортерная лента. Входная и выходная туннельные секции имеют регулируемые заслонки. В зависимости от высоты охлаждаемых изделий заслонки поднимаются или опускаются. Это позволяет снизить потерю холода. Входной узел выполняет функцию обычного транспортера. На него поступают изделия для дальнейшего охлаждения. При открытии, крышки туннеля удобно фиксируются газовыми пружинами. В холодильном туннеле может производится охлаждение донышка.
5
Дисковая резка
Дисковая резка позволяет разрезать охлаждённый пласт кондитерской массы на жгуты и обеспечить их отделение друг от друга. Корпус резки представляет собой сварную конструкцию, выполненную из нержавеющего профиля. Резка легко очищается и устанавливается на выходе охлаждающего тоннеля.
6
Гильотинная резка
Гильотинная резка позволяет разрезать непрерывно подающиеся жгуты кондитерской массы на заготовки (батончики) и обеспечить их отделение друг от друга. Гильотинная резка устанавливается за дисковой резкой