При производстве разноцветного мармелада на основе агар-агар представленная на этой странице машина является незаменимым средством.
Также как и в базовой мармеладоотливочной машине с одинарным дозатором перемещение форм на транспортере и впрыск поршневыми дозаторами происходят пошагово, в соответствии с циклом, управление и настройка осуществляются при помощи встроенного сенсорного дисплея. Конечный продукт в виде разноцветного мармелада получается за счет поочередного использования разных рядов дозаторов, в каждый из которых подается из бака мармеладная масса своего цвета.
В машине мармелада RoboJelly-W, , применяются обогреваемые (до 90°С) водяной рубашкой трубопроводы подачи мармеладной массы и кислоты. В нашей мармеладоотливочной машине применен сдвоенный объёмный дозатор поршневого типа с золотниковым механизмом и ручной регулировкой дозы.
Все детали конструкции, задействованные при производстве разноцветного мармелада, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ. Машина мармелада подлежит установке в помещениях, соответствующих действующим строительным нормам и правилам (СНиП), нормам технологического проектирования (ОНТП) для кондитерской промышленности, а также требованиям санитарных правил и норм Госкомсанэпиднадзора РФ для пищевой промышленности.